Ovo de Páscoa e de Galinha a Preço de Ouro: O Que Está Por Trás da Alta e Como Economizar?
Nos últimos meses, o preço do ovo de galinha tem assustado os consumidores brasileiros. Considerado um dos alimentos mais acessíveis e versáteis, ele sofreu um aumento significativo, chegando a subir 15% apenas em fevereiro. Mas o que está causando essa alta? A tradição de presentear ovos de chocolate na Páscoa pode pesar mais no bolso em 2024. O motivo? O aumento expressivo nos preços do cacau e dos ovos comuns, que impacta diretamente a produção de chocolates e confeitos.
3/18/20252 min read
Principais fatores do aumento
Vários elementos influenciam no preço final do ovo, desde a produção até a distribuição. Entre os principais motivos da alta estão:
1. Aumento nos custos de produção
Os insumos necessários para a criação de galinhas poedeiras, como milho e soja (principais componentes da ração), sofreram reajustes devido às oscilações no mercado de commodities. Com isso, o custo de alimentação das aves aumentou consideravelmente.
2. Clima e produção rural
Fenômenos climáticos extremos têm afetado a produção agropecuária, reduzindo a oferta de grãos e impactando diretamente no custo da ração. Além disso, altas temperaturas podem prejudicar a produtividade das galinhas, reduzindo a quantidade de ovos postos.
3. Custos logísticos e distribuição
O preço do transporte também interfere no valor final do ovo. A alta dos combustíveis, pedágios e insumos para transporte faz com que o custo de distribuição seja repassado para o consumidor.
4. Demanda crescente
Com a alta de preços de outros alimentos, como carne e leite, muitas famílias passaram a consumir mais ovos como alternativa proteica. Esse aumento na demanda também influencia na precificação do produto.
Como economizar na compra de ovos?
Apesar da alta nos preços, algumas estratégias podem ajudar a aliviar o impacto no bolso:
Comprar em grandes quantidades: Embalagens maiores costumam ter um melhor custo-benefício.
Acompanhar promoções: Supermercados frequentemente oferecem descontos em dias específicos.
Explorar feiras e mercados locais: Muitas vezes, os preços nesses locais são mais baixos do que nos grandes varejistas.
O ovo segue sendo um alimento essencial na dieta dos brasileiros, mas a sua alta nos preços reforça a importância de acompanhar o mercado e buscar alternativas para economizar sem abrir mão desse item tão nutritivo.
O cacau dispara 190% em dois anos
O ingrediente essencial para a fabricação dos ovos de Páscoa, o cacau, teve um aumento assustador: 190% em apenas dois anos. A escalada dos preços é resultado de colheitas afetadas por mudanças climáticas, pragas nas plantações e uma demanda crescente pelo fruto. Como resultado, os custos de fabricação do chocolate subiram, e essa diferença será repassada ao consumidor final.
Impacto na sua Páscoa
Com a alta do cacau e dos ovos, as indústrias de chocolate já indicam que os preços dos ovos de Páscoa serão significativamente maiores este ano. Algumas marcas estudam reduzir o tamanho dos produtos ou apostar em alternativas mais acessíveis para não afastar os consumidores.
Alternativas para economizar
Se você quer manter a tradição sem comprometer o orçamento, algumas alternativas incluem:
Fazer ovos caseiros: Comprar chocolate em barra e moldes pode ser uma opção mais econômica e personalizada.
Substituir por outras opções: Bombons, barras de chocolate ou doces artesanais podem ser uma alternativa mais em conta.
Antecipar a compra: Comprar ovos de Páscoa com antecedência pode evitar aumentos de última hora.
Apesar dos desafios, a Páscoa ainda pode ser doce com um pouco de planejamento e criatividade. Afinal, a celebração vai muito além do chocolate!